Priprema recepta

Piletinu isjeckajte na kockice, stavite u činiju dodajte kašiku soja sosa, promiješajte i ostavite par sati da se marinira.
Za sos – pomiješajte sok od pomorandže, soja sos, pirinčano sirće, med i gustin. Bijeli luk isjeckajte na sitno ili propasirajte kroz presu, mladi luk (i bijeli i zeleni dio) isjeckajte na kolutove. Pomiješajte bijeli dio mladog luka, bijeli luk i đumbir. Zeleni dio ostavite za dekoraciju.

U voku zagrijte malu količinu susamovog ulja pa ispržite piletinu. Izvadite piletinu pa na istom tiganju propržite mladi luk, bijli luk i đumbir. Kada zamirišu vratite piletinu, promijšajte pa sipajte sos. Ostavite par minuta da se krčka na umjerenoj vatri pa sklonite sa ringle.

Piletinu služite uz pirinač ili nudle. Pospite pečenim susamom i zelenim delom mladog luka.

Napomena:
Ako nemate pirinčano sirće, možete koristiti jabukovo. Takođe, umjesto susamovog ulja koristite ono koje imate, mada susamovo ima divnu aromu koja da nešto posebno jelu.

Izvor: blog Prstohvat soli