Sastojci

  • 300g šećera u prahu
  • 3 kruške
  • 80g mljevenih badema
  • 2 kašike marmelade od kajsija
  • 1 pakovanje lisnatog tijesta
  • 2 kašičice cimeta
Umotane kruške

Priprema recepta

U šerpu srednje veličine stavite 600ml vode, šećer i cimet.
Ostavite da se kuva na srednjoj vatri 10 minuta.

Dok se mješavina kuva, operite kruške, prepolovite ih i očistite od sjemena.

Stavite kruške da se kuvaju u vodi sa cimetom i šećerom
oko 10 minuta.

Izvadite kruške i pustite ih da se ohlade.

Razvucite lisnato tijesto i izrežite 12 traka širine od 2 cm.

Pomiješajte mljevene bademe i džem, pa premažite kruške
sa unutrašnje strane.

Na ostatku razvučenog tijesta poređajte kruške i oko njih nožem izrežite tijesto tako da oko ivice kruške ostane oko 1 cm.

Rukom podignite ivice oko kruške tako da izgledaju kao korpice, a zatim sa po dvije trake od lisnatog tijesta „uokvirite“ krušku.

Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta.