Sastojci
- 1 korijen celera (srednje veličine)
- 2 veće šargarepe
- 1 jabuka
- 1 veza rotkvica
- 2-3 stabljike celera
- 50 g badema
- 50 g brusnice
- sok jedne pomorandže
- malo maslinovog ulja
- himalajska so
Priprema recepta
Korak 1: Celer i šargarepu oljuštiti i isjeckati na štapiće (možete i narendati na krupno rende). Jabuku takođe isjeckati na štapiće, sa sve korom. Dodati na listiće sjeckane rotkvice, na tanko sjeckanu stabljiku celera i brusnice.
Korak 2: Sve dobro promiješati, preliti mješavinom soka od pomorandže, maslinovog ulja i himalajske soli i opet promiješati.
Korak 3: Salatu odmah servirati na tanjire, odozgo posuti malo maslinovog ulja i pobacati grubo sjeckane bademe.
Najbolje je napraviti količinu koju možete odmah pojesti jer stajanjem gubi na "kvalitetu" ;)
Izvor: blog Ja u kuhinji