Naziv artikla: Pro Corde Plantaže

Vrsta: Crveno vino

Litraža: 0.75l

Zemlja porijekla: Crna Gora

Regija: Dolina Skadarskog jezera, Podgoričko vinogorje.

Naziv vinograda: Ćemovsko polje

Sorta: Vranac

Odležavanje: 35% u bačvama od francuskog hrasta, 65 % u inox tanku.

Serviranje: 17-18°C, Čaša: Zaobljena Tulipan čaša – Univerzalna za crvena vina

Hrana uz vino: Pro Corde je idealan uz kvalitetno juneće meso – bifteke, pečenu jagnjetinu, divljač, ali i uz tamno živinsko meso – uz pečenu gusku ili pačetinu. Odličan je i u kombinaciji sa začinjenim gulašima, a izvrsno se slaže i sa grilovanom tunom. Savršen je uz zrele tvrde sireve.

Detaljan opis artikla:
Posle sedam godina ispitivanja i na desetine različitih mikro i makro ogleda, početkom devedesetih je osmišljena potpuno nova tehnologija vinifikacije i godine 1993. na tržištu se pojavio Vranac neobičnog imena – „Pro Corde“ (“za srce”). U prozvodnji vina Pro Corde sprovodi se tradicionalna maceracija i vinifikacija, ali uz poseban tehnološki postupak, kojim je u vinu povećan sadržaj proanticijanidola, prirodnih sastojaka grožđa, koji imaju moć da vezuju slobodne radikale i blagotvorno deluju na ljudski organizam.