Naziv artikla: Badel Korlat Syrah
Vrsta: Crveno vino
Litraža: 0.75l
Zemlja porijekla: Hrvatska
Regija: Korlat
Naziv vinograda: Benkovac - Stankovci
Sorta: Syrah
Hrana uz vino: Syrah najbolje odgovara uz mekane sireve, jela sa roštilja, posebno svinjske kotlete ili plavu ribu, gulaš od divljači, pečenu govedinu, suhomesnate proizvode (npr. kobasice od divljači), deserte od šumskog voća.
Detaljan opis artikla:
Syrah, sorta koja je dugo vremena zapostavljana u vinogradima, danas se s mnogo uspjeha uzgaja u najznačajnijim vinogradarskim regijama svijeta. Svoje gotovo idealno mjesto pod suncem Syrah je našao i na korlatskom kršu dokazujući svoj veliki kvalitet. Korlat Syrah je duboke tamne crveno ljubičaste boje, snažne bogate strukture. Intenzivno koncentrirano i začinjeno aromama zrelog bobičastog voća poput kupine i crnih grožđica. Snažnoj kompleksnosti i osobenosti mirisa doprinose i lijepo usklađene arome kave, crne čokolade te diskretna aroma duvana koja je dijelom iskaz aromatskog potencijala, a dijelom rezultat brižne njege vina u hrastovim bačvama. Vino je živo, toplo, uravnoteženo, trajno i zrelo. Kompleksnost i struktura ovog vina zasigurno garantuje i buduća velika ostvarenja temeljena na individualnosti sorte i mogućim uspjelim blendiranjima.