Naziv artikla: Radgonski Biser

Vrsta: Rose vino

Litraža: 0.75l

Zemlja porijekla: Slovenija

Regija: Radgona

Naziv vinograda: Radgonske Gorice

Sorta: Modri Pinot 50%, Zweigelt 50%.

Odležavanje: Ne

Serviranje: 6-8 °C

Hrana uz vino: Aperitiv, jednostavna jela.

Detaljan opis artikla:
Biser rose je polu-pjenušavo ili biserno vino proizvedeno kratkim šarmatskim procesom sekundarnom fermentacijom u rezervoarima visokog pritiska. Primarna fermentacija grožđa mora da se odvija u kontrolisanoj atmosferi na niskim temperaturama. Nakon fermentacije, penušavo vino je na kratko sazrelo na kvascu, zadržavajući tako karakterističnu voćnu notu. Sommelier preporučuje: služenje temperature 6 - 8 °C; aperitiv, jednostavna jela, razni sorbeti.