Naziv artikla: 3 Passo Ciello e Terra
Vrsta: Crveno vino
Litraža: 0.75l
Zemlja porijekla: Italija
Regija: Puglia
Naziv vinograda: Ciello e Terra
Sorta: Sangiovese, Primitivo i Negroamaro
Serviranje: 16°C
Hrana uz vino: Crvena mesa i zreliji sirevi
Detaljan opis artikla:
3 Passo Rosso je organsko crveno vino jedinstveno u svojoj složenosti i harmoniji. Proizvedeno je od italijanskih autohtonih sorti grožđa Sangiovese, Primitivo i Negroamaro. Duboke je crvene boje garnat notama. Buke je intezivan i bogat aromama zrelog voća sa dodirom hrasta. Na paleu se ponavljaju bogate arome zrelog voća i mekane note hrastovine. Završnica je duga i prijatna. Pravi se pristupom koji je u vinarstvu poznat kao 3 koraka, odakle je i dobilo svoje ime (3 passo). To podrazumijeva selekciju organskih vrsta grožđa, poseban način sazrijevanja i dužu maceraciju. Odlično se slaže uz crvena mesa, piletinu ili ćuretinu, robe kao što su losos Ili tuna, povrće, kao i zrelije sireve .