Drevne civilizacije su vjerovale da sjeme Chie daje super moći. Na jeziku Maja „Chia“ znači „snaga“. To je vjerovatno zbog energije koju vam daje ovo sjeme. Mala količina Chia sjemena (28 grama) sadrži: 11 grama vlakana, 4 grama proteina, 9 grama masti (od čega je 5 grama omega 3).
Sastojci
- 2 šolje mlijeka od kokosa (ili badema)
- 1/2 šolje Chia sjemena
- 1/2 kašičice vanila ekstrakta
- 1/4 šolje javorovog sirupa (ili meda)
- 1/4 kašičice cimeta
- 1 banana za smoothie i ukrašavanje
- 5 jagoda za smoothie i ukrašavanje
- zamrznuto šumsko voće za smoothie i ukrašavanje
Priprema recepta
Chia nema jak ukus, pa može da se dodaje u razne napitke, supe, peciva. Sa Chia sjemenom možete praviti i puding, idealan za doručak pred naporan radni dan ili kao zdrav dezert.
Blenderom izmiješajte mlijeko, vanilu, sirup i cimet.
Dodajte Chia sjeme i pomiješajte kašikom.
Ostavite u frižideru najmanje 4 sata (poželjno preko noći).
Prije služenja dodajte voće i smoothie.
Prijatno!